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Die Laktoseintoleranz (Milchzuckerunverträglichkeit) ist die Unfähigkeit, Laktose (Milchzucker) zu verdauen, aufgrund eines Mangels an Laktase im Dünndarm. Die unverdaute Laktose gelangt in den Dickdarm, wo sie von Bakterien zersetzt wird und Blähungen, Durchfall und Krämpfe verursacht. Die Behandlung besteht in laktosearmer Ernährung.