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Das Herz (lat. Cor) ist ein muskuläres Hohlorgan, das als zentrale Pumpe des Blutkreislaufs fungiert. Es pumpt Sauerstoffarmes Blut zur Lunge und sauerstoffreiches Blut in den Körper. Das Herz des Erwachsenen schlägt etwa 60–80 Mal pro Minute und pumpt pro Tag rund 7.000 Liter Blut.