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Carbonat (Karbonat, CO₃²⁻) ist das Salz der Kohlensäure. Im menschlichen Körper spielt das Hydrogencarbonat (HCO₃⁻) eine zentrale Rolle im Säure-Basen-Haushalt als wichtiger Puffer zur Aufrechterhaltung des pH-Werts. Calciumcarbonat (CaCO₃) ist ein Hauptbestandteil von Knochen und Zähnen.