Cystin
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Cystin ist das Disulfid-Dimer von Cystein, das durch Oxidation der Thiolgruppen (–SH) zweier Cysteinmoleküle entsteht. Es spielt eine wichtige Rolle für die Struktur von Eiweißen (Disulfidbrücken). Eine vererbte Störung des Cystin-Transports in der Niere führt zur Cystinurie. Die Ablagerung von Cystin in Geweben und Organen ist charakteristisch für die Cystinose.