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Fettgewebe (Adipozyten-Gewebe) dient als Energiespeicher, Wärmeisolator und Stoßdämpfer für den Körper. Man unterscheidet weißes Fettgewebe (Energiespeicher) und braunes Fettgewebe (Wärmeproduktion). Eine übermäßige Vermehrung des Fettgewebes führt zu Adipositas, die mit zahlreichen Gesundheitsrisiken verbunden ist.