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Die Haut (lat. Cutis) ist mit etwa 1,8 m² das größte Organ des Menschen. Sie besteht aus drei Schichten: Oberhaut (Epidermis), Lederhaut (Dermis) und Unterhaut (Subkutis). Die Haut schützt vor Krankheitserregern, UV-Strahlung und Austrocknung, dient der Temperaturregulation und ist Sinnesorgan für Druck, Schmerz und Temperatur.