Glukose
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Die Glukose, auch Blutzucker genannt, ist der wichtigste Energielieferant für das Gehirn und die roten Blutkörperchen [38]. Der normale Nüchternwert im Blut liegt zwischen 70 und 100 Milligramm pro Deziliter (bzw. 3,9 bis 5,5 Millimol pro Liter) [1, 39].