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Galanin ist ein Neuropeptid, das sowohl im Zentralnervensystem als auch im Magen-Darm-Trakt vorkommt. Es beeinflusst die Ausschüttung verschiedener Hormone, ist an der Schmerzverarbeitung beteiligt und reguliert die Nahrungsaufnahme. Galanin wirkt über spezifische Galanin-Rezeptoren im Gehirn und peripheren Geweben.