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Alkohol (von arabisch al-kuhl) bezeichnet in der Chemie eine Stoffgruppe organischer Verbindungen mit einer oder mehreren Hydroxygruppen. In der Medizin wird der Begriff meist synonym mit Ethanol (Trinkalkohol, Äthylalkohol) verwendet. Daneben haben höhere Alkohole (Methanol, Isopropanol, Butanol) toxikologische Bedeutung. Alkohole werden medizinisch als Desinfektionsmittel, Lösungsmittel und Antidot (Ethanol bei Methanolvergiftung) eingesetzt.