Albumin
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Albumin ist das mengenmäßig wichtigste Protein im Blutplasma und wird in der Leber synthetisiert. Es ist maßgeblich für die Aufrechterhaltung des Drucks verantwortlich, der das Wasser in den Blutgefäßen hält. Die normale Konzentration im Serum liegt zwischen 3,5 und 5,0 Gramm pro Deziliter.