Ballaststoffreiche Ernährung – GO Medical Wiki

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Eine ballaststoffreiche Ernährung enthält reichlich Ballaststoffe (>30 g/Tag) aus pflanzlichen Lebensmitteln wie Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Gemüse, Obst, Nüssen und Samen. Sie fördert die Verdauung, senkt den Cholesterinspiegel, stabilisiert den Blutzucker und beugt Obstipation, Divertikulose und Darmkrebs vor.

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