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Der Stuhl (Fäzes, Kot) ist der ausgeschiedene Darminhalt, bestehend aus Wasser, unverdauten Nahrungsresten, abgestoßenen Darmzellen, Bakterien und Gallenfarbstoffen. Die Stuhlfarbe, Stuhlkonsistenz und Stuhlfrequenz geben Hinweise auf Verdauungsstörungen und Darmerkrankungen.