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Version vom 7. Juni 2026, 20:29 Uhr von imported>Unknown user
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Der respiratorische Quotient (RQ) ist das Verhältnis von freigesetztem CO₂ zu verbrauchtem O₂ im Stoffwechsel. Er beträgt etwa 1,0 für Kohlenhydrate, 0,7 für Fette und 0,8 für Eiweiße.