Lipase
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Die Lipase ist ein Enzym der Bauchspeicheldrüse, das für die Fettverdauung zuständig ist [28]. Ein starker Anstieg im Blut auf über 60 bis 70 Einheiten pro Liter gilt als diagnostisches Zeichen für eine Entzündung der Bauchspeicheldrüse [1, 2, 20].