Cystein: Unterschied zwischen den Versionen
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Aktuelle Version vom 7. Juni 2026, 19:54 Uhr
Cystein ist eine semi-essentielle, schwefelhaltige Aminosäure. Sie ist ein Hauptbestandteil des Keratins in Haaren und Nägeln und dient als wichtiger Baustein für das Antioxidans Glutathion, das die Zellen vor freien Radikalen schützt.